豆浆也有禁忌?这5种人千万别喝


豆浆含有丰富的营养价值,而豆浆是以黄豆制成,内含有大豆蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆纤维、铁、钙等有益的物质,有学者指出喝豆浆可以增加骨质密度、调节血脂,对人体健康有不少帮助。不过豆浆好处多多,却也有5种人不适合饮用豆浆。


1.有痛风的人

痛风的人必须减少摄取富含“普林”的食物,豆浆内含有普林,也尽量不要饮用。

2.正在服用抗生素的人

豆浆不宜和红霉素等抗生素一起食用,若是喝了豆浆再服用抗生素最好间隔1个小时以上。

3.肠胃不好的人

豆浆属寒性,若是消化功能较不佳的人应少喝一些,胃炎者则不适宜食用豆类制品。


4.缺锌的人

豆类中含有抑制剂、外源凝集素和皂角素等,对人体较无益的物质,豆浆饮用前加温是对付它们的好方法之一,长期饮用豆浆的人也需适时补充锌。

5.手术、生病后处于恢复期的病人 ​

人们在这段时间抵抗力比较弱,肠胃功能也较不佳,和上述肠胃不好的人不要饮用豆浆的原因相似,因豆浆属于寒性,容易造成腹泻、恶心等症状。

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